PancettAosta Carne bovina salata e insaporita con erbe di montagna. PancettAosta Pancetta tesa, dolce, alle erbe di...
Boudin barbabietola Insaccato tradizionale valdostano con barbabietola rossa. Boudin barbabietola Insaccato tradizionale valdostano riconosciuto P.A.T. con barbabietola rossa, patate, lardo e erbe del territorio. Onnipresente sui tagliari di ogni tavola, dal...
SauseussaValdotena Salametto suino, bovino a macinatura media. Sauseussa Valdotena Salametto suino, bovino, a macinatura media, gustoso e appetitoso.Dimensioni tipo...
Salamde Boursa Salametto di carne suina. Salam de Boursa Salametto di carne suina, morbido e gustoso, dimensioni doppie rispetto al...
CoppaLo Cotzon Carne suina con erbe di montagna. Coppa Lo Cotzon Capocollo di carne suina con erbe di montagna e ginepro salato e stagionato su letto di...
Tseur achétaye Carne bovina salata e insaporita con erbe di montagna. Tseur Achétaye La Tseur Achétaye è un altro prodotto che può fregiarsi di essere riconosciuto un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) della regione Valle d’Aosta. Utilizzando i tagli...
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