Jambon de Bosses DOP

Jambonde Bosses DOP Il principe dela salumeria valdostana Prosciutto crudo Vallée d’AosteJambon de Bosses DOP   Il Jambon de Bosses è il principe della  salumeria valdostana non ha bisogno di descrizioni di produzione ne di giustificazioni e il  ferreo...

Jambon de Poche

Jambonde poche Prosciutto di montagna da asporto Jambon de poche Scopri il sapore Jambon de Poche (letteralmente prosciutto da tasca), carne suina di alta qualità arricchita con una selezione di erbe di montagna. Pensato per chi è sempre in movimento, il Jambon de...

Cru Saint-Bernard

Cru-Saint-Bernard Prosciutto di montagna del San Bernardo Jambon de montagneCru Saint-Bernard  Coscia di suino europeo, salata e conservata con l’aggiunta di erbe di montagna.  Come degustarlo? Perfetto per deliziare il palato in molteplici combinazioni, dal...

Bossolein

Bossolein Prosciutto crudo dolce di coscia italiana, chiamato Bossolein ovvero “Abitante di Saint-Rhémy-en-Bosses” in patois valdostano. Bossolein E’ un prosciutto di carne italiana proveniente da allevamenti e macelli che operano nel circuito della...

Jambon cuit à la braise

Jambon “Cuit à la braise” RICETTA PERFEZIONATA DA PIÚ DI QUINDICI ANNI PER OFFRIRE UN PRODOTTO DI ALTA GASTRONOMIA. LA DOPPIA COTTURA GARANTISCE UN GUSTO UNICO COME DA TRADIZIONE MONTANARA. Jambon Cuit de qualité supérieure au gril  “Cuit à la...