Jambonde Bosses DOP Il principe dela salumeria valdostana Prosciutto crudo Vallée d’AosteJambon de Bosses DOP Il Jambon de Bosses è il principe della salumeria valdostana non ha bisogno di descrizioni di produzione ne di giustificazioni e il ferreo...
CruSaint-Bernard Prosciutto di montagna del San Bernardo Jambon de montagneCru Saint-Bernard Coscia di suino Mec, con aggiunta di erbe di montagna. Disponibile anche disossato addobbo, pressato ed in trancio. Come degustarlo… Dal tradizionale piatto di...
Bossolein Prosciutto crudo dolce di coscia italiana, chiamato Bossolein ovvero “Abitante di Saint-Rhémy-en-Bosses” in patois valdostano. Bossolein E’ un prosciutto di carne italiana proveniente da allevamenti e macelli che operano nel circuito della...
Jambon “Cuit à la braise” RICETTA PERFEZIONATA DA PIÚ DI QUINDICI ANNI PER OFFRIRE UN PRODOTTO DI ALTA GASTRONOMIA. LA DOPPIA COTTURA GARANTISCE UN GUSTO UNICO COME DA TRADIZIONE MONTANARA. Jambon Cuit de qualité supérieure au gril “Cuit à la...
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